今天跟葛格打完保齡球後接著要去吃『聚』北海道昆布鍋，當我們的七夕大餐。
因為最近我都不太吃晚餐，才特別安排到週六的午餐，真是太感心了！
我這下港聳第一次來，所以湯頭選了基本的北海道昆布湯，他點昆布滋養湯，這是二人份蔬菜，
試了以後覺得昆布湯不太夠味，下次來要試看看可以選辣度的昆布麻辣湯～
因還在暫不吃牛肉的時期，主餐挑了↓鮭魚頭海鮮、豬雞雙拼↓，
(端來就是這樣的量↑)鮭魚很新鮮，可蛤蜊、鮮魚片、魷魚對愛吃海鮮的我來說略少了點，
另一樣主菜是吃大麥長大的豬肉跟嫩雞肉雙拼，二種肉各四片，本來也覺得份量有些少，
可是涮完發現肉片都還蠻大的，吃起來口感也很好，嗯～下次來也要點～
手工創意單點部份，點了以下的↓『三色魚麵』，需要DIY把魚麵從袋子裡擠出來，成品↓
雖然視覺上看起不太酥湖↓(某人的製作過程還真有像在投彈)，一開始有嚇到我↓
但憑良心說還蠻好吃的，口感像新鮮的手工甜不辣，魚肉顆粒大、有彈牙～下次來還要點～
還有一樣手打蝦仁漿↓，通常我對手打漿類的東西都沒抵抗力...不過這道...還好...
特別的是梅子醋，微酸的口感，好像有去油助消化的功用，我只知道很好喝↑可以一直點～哈
甜品－玫瑰銀耳釀＆金橙奶酪，湯匙好可愛，奶酪很濃又好吃，
隔壁桌上甜品時聽到服務生說上面的玫瑰可以吃，我就大口給它嚼了下去...
沒錯，可以吃...可是很苦呀...我何必假猴聽隔壁桌服務生講的咧...
葛格說今天『聚』讓他破了二個慣例，一是吃玉米，他們的玉米顆粒飽滿又鮮甜
二是喝湯↓，不管煮東西的前中後，從不喝火鍋的湯，因為是所有食材跟口水的精華所在呀～
可是他們的養生湯真的很讚，讓已經11分飽的我們一口接一口，要不是現在住的地方沒有廚房，
我們早就加湯加到滿然後再打包回家！
另外特約廠商有招待，今天是洛神冰沙，看我的表情就知道爆好喝的吧！
『聚』整體給我的感覺是食材都很新鮮很講究，服務也很好很親近的感覺，
不是那種讓人覺得有壓迫的高級感，也不像很多生意很好的店家態度很不屑，
近期應該還會再來再訪，等我們月底搬新家後，就可以把湯底包回家了～。
Ps:鄉親阿，我林某人竟然寫起食記及遊記來了，你們說我是不是長大了唄？
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